Варочный центр ILVE P07QNE3/MGC*

Раньше у меня стояла обычная газовая плита, а тут перешла на этот комбинированный варочный центр ILVE и поняла, что назад не вернусь! Корпус в матовом графите смотрится дорого, и за год активного использования на нем ни единой царапины, хотя я его постоянно протираю. Чугунные решетки 70 см просто кирпич: посуда стоит намертво, не скользит, даже если кастрюля полная. Отдельное спасибо за WOK-конфорку — теперь блины и большие сковородки готовятся идеально, без подтеканий. Электрическая духовка на 65 литров вместительная, конвекция реально ускоряет процесс запекания. Но есть нюанс: чистить ее нужно вручную, так как нет пиролиза. Это минус для ленивых, мне приходится после каждой жаркой пасты вытирать стенки тряпкой, чтобы жир не застывал. Зато газ-контроль работает без нареканий, если закипело — огонь сам гаснет. В целом, за свои деньги это просто пушка, я очень довольна покупкой и советую всем, кто устал от тесных старых плит.

Сосед рекомендовал модель именно за точность электрической камеры. Проверил автоматический электроподжиг на конфорке 120 мм: срабатывает без задержек. В режиме размораживания тангенциальная система охлаждения не позволяет стеклу нагреваться критически, что логично для габарита 60 см. Стальная отделка выдержала эксплуатацию. Заявленные функции работают штатно, как и ожидалось.

Сам процесс доставки и последующего подключения этого отдельностоящего агрегата занял у меня прилично времени, так как нужно было аккуратно размещать матовый графитовый корпус в подготовленной нише, пока мастера проверяли герметичность газовых шлангов и калибровку электрической духовки. Меня изначально порадовала солидная тяжесть чугунных решеток, которые держат посуду абсолютно устойчиво, и наличие мощной wok-конфорки для быстрой готовки. Единственная мелкая деталь, которая немного напрягла после первого запуска, это то, что в инструкции недостаточно подробно описано, как именно вести себя с системой традиционной очистки после жирного выпечки.